米
生産者

集落内の空き家を改修し、柳楽運営型の農家民宿を開業しました。魚沼産コシヒカリの生産を行う一方で、早稲田大学学生の受け入れや、地域おこし協力隊員の受け入れを行うなど、集落の活性化の中核として幅広い活動を続けています。

ぶどう
生産者

ぶどうばたけは、水はけ・日当たり・風通しに優れ、高品質の栽培地域として県内外に知られる菱山地区にあります。季節に合った農業体験やぶどう狩り、収穫・仕込み体験はもちろん、畑のオーナー制、インターンシップ受入れ、農業民宿などを通じて100％勝沼を感じて頂けます。

お母さん
の宿

「農林漁家民宿おかあさん100選」の宿。地域独自の食の文化を継承する宿として、らっきょう、漬物、梅干し、手づくり味噌を販売しています。スキー場を活用した、長さ1kmにも及ぶ流し素麺のイベントの企画運営にもかかわりました。一人暮らし老人への宅配弁当を通して、耕作放棄地の防止に取り組んでいます。

酪農家

地域の中核的酪農家としての搾乳を基礎に、高品質なジェラートを販売しています。また、隣接するキャンプ場の指定管理にも取り組んで、幅広い利用者を確保し、地域リーダーとしての役割を果たしています。

お母さん
の宿

自家栽培の新鮮な季節の野菜を使った郷土料理や創作料理を味わうことができます。季節の野菜を安心して食べて頂けるように願いを込めて育てています。丹波市氷上町にある直売所や不定期での移動販売として西宮マルシェ便を出しています。「農林漁家民宿おかあさん100選」に選ばれました。

米・野菜
生産者

代々続く専業農家で、農事組合法人多良木のびるとして活動しています。普通のお米のほか、赤米、黒米、緑米や、雑穀といわれる稗、粟、麦などの20種類以上の穀物と、大豆、サトイモやトマト、落花生、メロンなど野菜や果物を作っています。農業高校・大学の研修の受け入れも行っています。