特定非営利活動法人かわだ夢グリーン

福井県内で最初に国から伝統工芸品「越前漆器」の産地指定を受けたものづくりのまち。自然も豊かで、夏は水田から蛍が飛び、冬から春にかけては、婚姻色が綺麗なオシドリが川や水田を泳ぎます。
匠を訪ねて歩くまち歩きや、漆器をはじめものづくり体験や、農林業体験、地域に古くから伝わる柚子と唐辛子を練り合わせた伝統食「山ウニ」づくりなど食体験ができ、漆器の職人さんや農家との囲炉裏を囲んだ懇談は人気メニューです。
春と秋は酒米の田植え、冬は各集落で厄払いに餅を蒔く伝統行事「おこない」での餅ひろいができ、1年を通じて漆器職人の工房で、塗や、蒔絵、沈金の技法の見学や体験が可能です。