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最新の山形県の体験プログラム一覧

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山形そば打ち体験

山形市大字村木沢字金沢7198-2

村木沢あじさい営農組合の主力品種「でわかおり」を使います!ご自分で打ったそば、それは美味しいですよ!

体験

秘伝豆選別体験

山形市大字村木沢字金沢7198-2

豆を収穫する時に混じった、どうしても商品化には不要な豆(割れ、虫食い、変色など)は機械では選別しきれず、人の目で見て選り分けていくしかないため、その選別作業を体験してもらいます! 選別した豆を袋詰...

体験

雪下キャベツ堀り収穫体験

山形市大字村木沢字金沢7198-2

冬は、降った雪が畑に積もり、天然の冷蔵庫となって雪中のキャベツは冷たくても凍らない、いわばチルドの状態で保存されます。この体験では雪の積もった畑の中に長靴で入っていき、スコップでキャベツを掘り起こ...

体験

芋煮

山形市大字村木沢字金沢7198-2

山形市西部の悪戸地区で古くから栽培されてきた里芋「悪戸芋」をふんだんに使った山形の郷土料理、芋煮を作ってみませんか? 悪戸芋は10月下旬から収穫が始まり、絹のようにとろける食感と深いコクが特徴の稀少...

体験

さくらんぼ狩り

山形県天童市内
川原子方面、干布方面、大町方面の3域に展開

屋根の下で大事に育てられた真っ赤な宝石さくらんぼ! 様々な品種のさくらんぼが期間中味わえます。

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体験

枝豆(秘伝)もぎ取り体験

山形市大字村木沢字金沢7198-2

元気な農家集団「村木沢あじさい営農組合」が、心を込めて生産した村木沢産枝豆“秘伝”。晩生種の大粒の豆で、枝豆としても大豆としても食べられますが、短い時期しか収穫できない「幻の豆」というような意味から...

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体験

収穫感謝祭

山形市大字村木沢字金沢7198-2

元気な農家集団「村木沢あじさい営農組合」の収穫感謝祭が行われます。おいしい村木沢の新鮮野菜など農産物がいっぱい!!ぜひ、来てけらっしゃい!

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体験

ぶどう狩り

山形県天童市内
川原子方面、干布方面、大町方面の3域に展開

ぶどうのあまーい香りでいっぱい。低めのぶどう棚なので、小さいお子様とご一緒に楽しめます。こころゆくまで完熟ぶどうをお召し上がりください。

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体験

りんご狩り

山形県天童市内
川原子方面、干布方面、大町方面の3域に展開

真っ赤に色づいた採りたてりんごは、シャリシャリ感が違います。皮を剥いて食べるもよし、皮ごとかぶりつくもまたよし!

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体験

プラム狩り

山形県天童市内
川原子方面、干布方面、大町方面の3域に展開

甘さと酸味の絶妙なバランスのプラム(すもも)。 太陽の光をいっぱいに浴びたプラムをぜひご堪能ください。

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ラ・フランス狩り

山形県天童市内
川原子方面、干布方面、大町方面の3域に展開

"洋梨の女王"ラ・フランスは、 とろけるような舌触り、したたる果汁、 ち密かつなめらかな肉質が特長です。 山形県は収穫量日本一(全国の約80%)を誇ります。

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枝豆(湯あがり娘)もぎ取り体験

山形市大字村木沢字金沢7198-2

元気な農家集団「村木沢あじさい営農組合」が、心を込めて生産した村木沢産枝豆“湯上り娘”。甘味が強くておいしいと評判です!ほ場からえだまめの株を抜き取り、莢をもぎ取るという普段できない体験ができますよ!

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体験

鼠ヶ関 ビーチコーミング&貝殻アートクラフト 世界でたった一つのオリジナル★

山形県鶴岡市鼠ヶ関

ビーチコーミングとは浜辺に落ちている漂着物を拾い集める遊びのことです。 ビーチコーミングの「コーム」というのは、髪の毛をとくのに使う櫛(くし)、 「コーム(comb)」が語源。 浜辺を手の櫛でとくよう...

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鈴のカラ竹をつかったMy箸作り体験 良質素材でこだわりカトラリー

山形県鶴岡市鈴

温海地域の海側の国道沿いに、45世帯ほどの「鈴(すず)」という小さな集落があります。 このムラでは古くには「カラ竹」(マダケ)を漁や畑仕事などに使うカゴの材料として用いていました。 物が今ほどなかっ...

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鼠ヶ関 “てん”から作るところてん作り体験 海藻から作る本格派!

山形県鶴岡市鼠ヶ関

山形県鶴岡市の最南端に位置する港町 鼠ヶ関では、魚種だけでなく海藻の種類も豊富。 この地に住む人々は、昔から海藻を保存ができる貴重な食料としていただいてきました。 このアクティビティでは、地元で獲れ...

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【食事付】鼠ヶ関 手打ち紅えび麦きり作り体験 つるっ・しこっ・ふわっ

山形県鶴岡市鼠ヶ関

「むぎきり」とは小麦粉と塩だけで作られるシンプルな麺。 名前の由来はそのままで、小麦粉をこねてのばして、切ったからと言われています。 うどんより細く、そうめんより太い。 ツルっとした喉ごしと、シコ...

体験

越沢棚田トレッキング みず、ふうけい、ねがいを訪ねる

山形県鶴岡市越沢

温海地域は89%が森林面積という、お米を作るのには過酷な場所。 そんななか、越沢(こえさわ)地区では、お米づくりが盛んに行われてきました。 ムラの裏手にある山。 様々な雑木が生い茂るその森に、やまが...

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越沢三角そば打ち体験 ココだけ!庄内唯一の在来そば

山形県鶴岡市越沢

鶴岡市温海地域の山間部には「そばムラ」があります。 世帯数約80の越沢(こえさわ)地区では、古くからそばが愛され、食されてきました。 かつては、全世帯でそば打ちを行っており、各家庭で作ったそばを持ち...

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【当日予約OK】関川 しなもっこタッセル作り体験@足湯カフェ 木の皮から作るってホント!?

山形県鶴岡市湯温海

温海地域関川地区の人々の生活に欠かすことができないのが「しなの木」。 木から樹皮をはぎとり、365日22もの行程を経てつくられるのが、日本国が指定する伝統工芸品「羽越しな布」です。 ところで、しな糸を長...

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鼠ヶ関 イカの一夜干し作り体験 【指令】イカボタンを探せ!

山形県鶴岡市鼠ヶ関

鼠ヶ関のイカの一夜干しは、昔からとっても美味しいと言われています。 イカの一夜干しがたくさん干されている風景は、まさに鼠ヶ関(ねずがせき)の風物詩です。 このアクティビティでは、イカを通して浜の食...

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