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山形県

雪下キャベツ堀り収穫体験

名称 雪下キャベツ堀り収穫体験
場所 山形市大字村木沢字金沢7198-2
アクセス ■JR山形駅から5.4㎞
■山交バス 門伝四辻停留所から徒歩12分
開催時間
提供者 農事組合法人 村木沢あじさい営農組合
服装、持ち物など 汚れてもよい服装、雪の中を歩くため濡れても良い靴等
紹介HP http://murakisawa-ajisai.or.jp/
予約方法 電話:023-674-7538
メール:ajisai-eino@sea.plala.or.jp
ガイドの有無
関連協議会 農事組合法人村木沢あじさい営農組合
冬は、降った雪が畑に積もり、天然の冷蔵庫となって雪中のキャベツは冷たくても凍らない、いわばチルドの状態で保存されます。この体験では雪の積もった畑の中に長靴で入っていき、スコップでキャベツを掘り起こし収穫します。穫れたてのキャベツは甘くみずみずしく、とてもおいしいです。