奥出雲町農泊推進協議会

「たたら製鉄に由来する奥出雲の資源循環型農業」が『日本農業遺産』に認定されました。たたら製鉄に由来する農業と食の魅力、たたら製鉄の歴史文化をPRしていきます。
「小さいが、豊かでみずみずしい国だ」大国主命がそう言ったことが「仁多」という地名の由来になったといわれるぐらいこちらの地域はむかしからたっぷりと自然の恵みを受け、たくさんの「おいしいもの」が育まれている。たたら製鉄を営んでいた時代から「松江藩」はじめ町外のお客様をお迎えし大事におもてなしをしたことから、お客様を大事にする文化が根付いている地域でもあります。
美味しい仁多米はじめ、奥出雲そば、奥出雲和牛、舞茸など奥出雲にしかない食材と地元ならではのおもてなしが、奥出雲の農泊の特徴です。