日本最北・宗谷の恵みを生産者とともに！11月16日（金）に横浜ベイホテル東急

3度目の北海道フェア開催を前に、「カフェトスカ」シェフ・小川勝哉が最北の地・宗谷を訪れました。初めて出会う味、地元生産者の篤い想いに触れ、一夜限りのイベントを決意。現地の生産者の皆さまにもお越しいただき。最北の恵みを、自慢の産品の誕生秘話など、楽しいトークとともにお楽しみください。