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京都府
伊根のとれたて旬の地魚刺身作り体験
| 名称 | 伊根のとれたて旬の地魚刺身作り体験 |
|---|---|
| 場所 | 集合：伊根町観光案内所 |
| アクセス | 【公共交通機関】天橋立駅から路線バスで「伊根」バス停下車目の前 【車】山陰北近畿自動車道「与謝・天橋立IC」から国道176号線、178号線 |
| 開催時間 | 通年（土曜日除く） |
| スケジュール | 開始時刻：①10:00、②14:00 所要時間：90分 |
| 提供者 | (一社)京都府北部地域連携都市圏振興社伊根地域本部 |
| 費用 | 4,500円（小学生未満参加不可） |
| 服装、持ち物など | 特になし。 |
| 紹介動画 | https://youtu.be/qT911bfZ_mc |
| 紹介HP | http://www.ine-kankou.jp/active/sashimi/ |
| 予約方法 | ネット、電話、FAX |
| ガイドの有無 | 現地ガイド同行 |
| 関連協議会 | （一社）京都府北部地域連携都市圏振興社 伊根地域本部 |
朝漁港で水揚げされた魚で、舟屋の宿を営む住民からレクチャーを受けて魚の捌き方を学びます。最後はその場で舟屋を眺めながら、新鮮な刺身を食べることができる。
