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福岡県
星野村農村民泊 ふみちゃんのみそ汁屋さん
名称 | 星野村農村民泊 ふみちゃんのみそ汁屋さん |
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郵便番号 | 834-0201 |
場所 | 福岡県八女市星野村4540 |
アクセス | ■鉄道でのアクセス 博多駅から鹿児島本線「羽犬塚駅」から車で約50分 ■車でのアクセス 八女ICから車で40分 |
食事施設HP | http://hoshino-fumichan.jp/ |
関連協議会 | 母の膳推進協議会 |
とにかく「優しく、懐かしいおふくろの味」と評判。看板メニューの「だご汁」は、大きな団子に加えて旬の野菜がたっぷり入った栄養満点の一品。だご汁に使用されている味噌は、地元の棚田で育った米で麹を作り、長い時間をかけて丁寧に作ったもの。お茶の産地でもあることから、4月後半から5月中には、この時期でしか味わえない玉露の茶の葉の天ぷらなど、近所の畑や山で取れた季節の野菜をたっぷりと楽しむことができます。