「豚丼とチャーハンを一緒に食べたいから、チャーハンのうえに豚丼をのせてくれ」。ひとりのお客さんのリクエストからはじまった「豚チャーハン」。今ではレストランいしだを代表するメニューになりました。チャーハンの香ばしさと特製タレの香りが食欲をそそります。お肉はやわらかく、チャーハンとも合っています。近年は「十勝ハイブリットメニュー」として、札幌オータムフェストなどのイベントにも出店。豚チャーハンは豊頃に留まらず管内、道内からも注目されています。

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