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宮城県

郷土料理「はっと」作り

名称 郷土料理「はっと」作り
郵便番号 989-4601
場所 宮城県登米市迫町新田字前沼149-7
アクセス ・東北自動車道「築館IC」または「若柳金成IC」から車で15分(仙台から約1時間半)
・JR東北本線「新田駅」下車徒歩5分(仙台駅から約1時間半)
・JR東北新幹線「くりこま高原駅」から車で15分(仙台駅から約20分)
開催時間 通年
スケジュール 所要時間:約2時間
提供者 伊豆沼農産
費用 1人2,000円(5名から予約可)
服装、持ち物など エプロン、三角巾
紹介動画 https://youtu.be/G0B4YmjMg3k
紹介HP http://izunuma-nouhakum.strikingly.com/
紹介HP② http://izunuma-nouhaku.strikingly.com/
予約方法 http://izunuma-nouhakum.strikingly.com/
ガイドの有無 有(要予約)
関連協議会 食農体験ネットワーク登米協議会
「はっと」とは、小麦粉に水を加え練ったものを、平たく手で伸ばし茹でた郷土料理。様々な食べ方がありますが、最もスタンダードな醤油仕立てのはっと汁を手作りし、最後はみんなで試食します。