伝統文化のそば打ちを体験しよう！
わたしたち、上谷貝アカデミーの仲間たちは、自然とともに生き、自然に学ぶ生涯学習を基本に活躍しています。大地の恵み多いこの土地で、”そば道場”を開設しました。あなたも、大地からの贈り物の”そば粉”と”小麦粉”（自家栽培、自家製粉）を使って自然の恵みいっぱいのおいしさを体験してみませんか？