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高知県
鰹節工場見学
名称 | 鰹節工場見学 |
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場所 | 高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3 |
アクセス | お車でお越しの方 高知駅から約30分 土佐ICから約15分 バスでお越しの方【とさでん交通バス】 JR高知駅~橋田浜(約50分)~徒歩3分 |
開催時間 | 通年 |
スケジュール | お問い合わせください。 |
提供者 | 竹内商店 |
費用 | お問い合わせください。 (参加人数の合計が10人以上で催行) |
服装、持ち物など | 特になし |
予約方法 | 電話(088-852-3359)土佐市観光協会 |
ガイドの有無 | 有 |
関連協議会 | 宇佐・浦ノ内渚泊推進協議会 |
・土佐市宇佐は改良土佐節発祥の地。
・無形文化遺産「和食」を支える鰹節の一つ「土佐節」。
・製造工程を職人さんに説明を受けながら見学できる。
・見学後には試食もあり。
・無形文化遺産「和食」を支える鰹節の一つ「土佐節」。
・製造工程を職人さんに説明を受けながら見学できる。
・見学後には試食もあり。