明日香村や奈良県に伝わる郷土料理がいただける老舗の食事処。化学調味料は使わずに、有機野菜や良質の井戸水を用いて、すべてを手作りするのが信条。
濃厚な自家製胡麻豆腐やわらび餅は、土産として買い求める人も多いそう。
そんなこだわりの味を手軽に味わえるのが、明日香の食材がふんだんに入ったひょうたん弁当（1,500円～）
新鮮牛乳と鶏肉のダシで味わう飛鳥鍋（要予約、1人前3,780円～）も必食の価値ありです。
★郷土料理である「あすか鍋」は季節のとれたての野菜と地鶏を特製の牛乳スープで煮込むクリーミーで和風シチューのような味わいです。コースには煮物、柿の葉寿司、ごま豆腐、わらびもち、フルーツがつきます。（お二人以上要予約、1人前3,780円）