とと家

名称	とと家
場所	岐阜県飛騨市古川町殿町10-19
おすすめメニュー1	飛騨とらふぐまぶし御膳
関連協議会	飛騨地域里山資産活用協議会

飛騨の山国の地下水をつかって養殖されたとらふぐを使ったランチです。まずは甘みと旨みが絶品の「飛騨とらふぐ」のてっさ。トラフグの出汁で炊き上げた味ご飯のおこげをお茶づけにすれば最高です。季節の野菜の天ぷらと小鉢、漬物、デザートがついて内容も盛りだくさん。
テレビ局の取材も後が絶えない話題の飛騨とらふぐぜひ発祥の地飛騨古川でご堪能ください。

鮮魚・お刺身盛り合わせの販売もします。（要相談）