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山形県

秘伝豆選別体験

名称 秘伝豆選別体験
場所 山形市大字村木沢字金沢7198-2
アクセス ■JR山形駅から5.4㎞
■山交バス 門伝四辻停留所から徒歩12分
開催時間
提供者 農事組合法人 村木沢あじさい営農組合
服装、持ち物など 特になし
紹介HP http://murakisawa-ajisai.or.jp/
予約方法 電話:023-674-7538
メール:ajisai-eino@sea.plala.or.jp
ガイドの有無
関連協議会 農事組合法人村木沢あじさい営農組合
豆を収穫する時に混じった、どうしても商品化には不要な豆(割れ、虫食い、変色など)は機械では選別しきれず、人の目で見て選り分けていくしかないため、その選別作業を体験してもらいます!
選別した豆を袋詰め、計量し、商品シールを貼って作業は終了です!