自分のため、大切な人のため、鉄を叩く。

地元に残る鍛冶屋の工房にて、若き職人の指導のもと ”鉄を熱して、叩いて、冷まして、磨き上げる”
一連のプロセスを経て、自分だけの包丁をつくります。 量産品にはない、自分だけの一生モノの包丁を作って みませんか？
※動力を伴う機械の使用など危険な作業は職人が行います。