土佐備長炭と室戸海洋深層水の塩を使った黒い見た目がインパクトのあるジオソフトが人気。深層水で養殖された青のりをふんだんに使った青のりうどんや、地元産のものを使ったワンコインの日替わりランチもオススメ。深層水で淹れるコーヒー、季節の果物を丸ごと搾った生搾りジュースと一緒にどうぞ。