菜の花エコプロジェクト体験

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名称	菜の花エコプロジェクト体験
郵便番号	527-0162
場所	滋賀県東近江市妹町70
アクセス	【電車の場合】JR東海道本線「近江八幡」駅-近江鉄道「八日市」駅下車、ちょこっとバス「マーガレットステーション」下車すぐ【車の場合】名神高速「八日市」インターより15分大阪方面から、名古屋方面から共に約1時間半
提供者	NPO法人愛のまちエコ倶楽部
費用	1500円/人～
予約方法	電話、FAX、メール
ガイドの有無	有
関連協議会	ただいまステイ東近江

東近江市（旧愛東町）から全国に注目され広がった地域内資源循環の取組み「菜の花エコプロジェクト」の研修体験。真面目な座学研修だけでなく、楽しく学べるキャンドルづくりやバイオディーゼル燃料製造などの体験も充実しており、子どもから大人まで体験学習ができます。
プロジェクトは、菜の花の種から食用油、搾油後の搾りかすからは肥料、そして使用済みの廃食油からせっけんとバイオディーゼル燃料（BDF）を精製し、地域のエネルギーとして還元し、そのエネルギーをトラクターなどで使って、また菜の花を栽培するという、地域の食とエネルギーの地産地消を目指す取組みです。