白味噌作りワークショップ

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名称	白味噌作りワークショップ
郵便番号	585-0023
場所	南河内郡河南町下河内150　かわち夢楽古民家
アクセス	近鉄長野線「富田林駅」より金剛バスで「河内」バス停下車、バス停より徒歩10分
提供者	下河内糀屋
費用	3500円（かまど炊きご飯セット付）
予約方法	電話：0721-93-7761(9:00～13:00）　　　　　　　　　　　　　　HP：http://kauchi.org
ガイドの有無	有り
関連協議会	河南町かうち地区農と自然を守る協議会

南河内・奥河内では、年末の「大安の日」に白味噌を仕込み、お正月に頂くという風習があります。そんなお話を織り交ぜながら、一緒に作ってみませんか。