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きのこ屋
現役のマタギがオーナーの食堂です。山菜きのこはもとより、通年でマタギ料理が味わえます。
秋ノ宮温泉郷
秋田県最古の温泉といわれる湯量豊富な温泉場です。6軒の宿それぞれの特徴でおもてなし。各宿が源泉を有する源泉主義の泉質です。
薪窯で焼く手づくりピザづくり体験
季節の具材をトッピングして手づくりピザを焼いて食べちゃいます。本格的薪窯で自分でピザを焼く楽しくておいしい体験です。
秋田杉の森を歩くスノーシュー体験
冬でなければ歩くことのできない秋田杉の森の中をスノーシューでトレッキング。山中にある温泉の源泉まで歩くコースやちょっとお散歩コースなど休憩やランチを組み合わせながら体験できます。（1月中旬から3月下...
THE NINJA MANSION （ニンジャマンション）
クルマの町として世界的に有名な都市である豊田市は、実は市域の約7割を森林が占める自然豊かな土地です。茶や桃、梨をはじめ、多彩な農産物を生産する県内有数の農業地帯で、若手農家の活躍も目立っています。そ...
THE NINJA MANSION （ニンジャマンション）
愛犬と過ごす喜び、貸し切りで楽しむ贅沢な時間ーー。The Ninja Mansion with Paws は寛ぎと愛情でゲストとゲストペットをお迎えします。 三河の自然と調和した築150年の歴史遺産をリノベーション。360平米の広...
手仕事体験
日本有数の紅葉の名所「香嵐渓」の麓にある三州足助屋敷では、 ひと昔前の山里ののどかな農家の生活を再現しており、一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたような感覚を味わえます。 美しい風景に浸りながら、...
日本茶体験
日本茶インストラクターによる美味しいお茶の淹れ方を学べたり、飲み比べ体験もできます。 日本の伝統的古民家で、五感を使って自然の音と香りの中、心を静めてそこでしか味わえない一期一会を愉しんでみませんか。
料理旅館きぐすりや
大正8年創業の料理旅館。地産地消の会席料理と鍋料理。春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬はボタン鍋と四季の移ろいに合わせて変わる旬の食材の料理が人気。客室は全室広々とした和室で一棟貸しの古民家が人気。山里...
オーベルジュナカザワ
大地の恵み、海の幸、そして自然の調味料を身体全身で感じてください。
枕川楼
旬の素材そのものを生かし、美山でしか味わえないお料理を召し上がっていただきたい。
宿「KS☆HAUS」
集落の真ん中に位置するKS☆HAUSは最寄りのコンビニまで車で5分、日帰り温泉やスーパーまで15分の場所に有ります。食事等は付きませんが自炊できるスペースが有りますので好きな物を持ち込んでお召し上がりくださ...
宿「UNEHAUS」
「なにもないがある」をコンセプトにゆっくりとした時間を感じて頂ける宿です。食事は贅沢な物は有りませんが、極力自分たちで育てた野菜や米と名物料理でおもてなしいたします。朝食は新鮮な卵と棚田米の極上た...
オーベルジュナカザワ
1000坪の土地を一日一組限定。自然が教えてくれる心地よさ。 五感だけでなく第六感までも使って幸せになってほしい。 食を通じて、フランスの文化や伝統をも伝えたい。 そんなお店がAuberge Nakazawa。 ...
料理旅館 枕川楼
＜閑静な山間に佇む宿＞日本の原風景が残る山里の美しい水、空気の中で育った山里の恵みの数々でそのものの味をそこなわないよう、お料理いたしております。全室美山川に面し、清きせせらぎに耳を傾け、お寛ぎお...
料理旅館きぐすりや
大正8年創業の料理旅館。 地産地消の会席料理と鍋料理。春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬はボタン鍋と四季の移ろいに合わせて変わる旬の食材の料理が人気。客室は全室広々とした和室で一棟貸しの古民家が人気。山...
美山FUTON&Breakfast
一日一組一棟貸しの宿です。古民家をリノベーションした4棟はそれぞれ特長がありゆっくりお過ごしいただけます。お食事は基本ご自身で調理いただきますが、地元の食材調達や出張サービスも豊富。囲炉裏ある施設も...
