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くんぺる　食農体験教室

地元食材を活用した料理体験ができます。体験施設にはレストランと直売所が併設されているので、お食事や買い物も楽しめます。

泥たんぼプログラム

農業体験

手作りスイートポテト教室

やきいもファクトリーミュージアム

そば打ち体験

中山地区に伝わる中山そば。寒暖差の大きい気候が産むうまみの凝縮したそば粉と、大館特産の山の芋を使って、独特な食感のそばを作ります。地元のお母さんたちが明るく丁寧に教えます。

農家体験

四季を通じて、農家の生活の体験ができます。りんごや梨、野菜の収穫や、農家によっては稲刈りができる場合もあります。天候が悪い場合には、室内で収穫物を使った簡単な料理、お菓子作りなどが体験できます。冬...

本場のきりたんぽ作り体験

きりたんぽ鍋に欠かせない比内地鶏の日本一の産地である大館市。ここでしか味わうことのできない「本場」のきりたんぽを作ってみませんか。地元のお母さんたちが、秋田弁でユーモアたっぷりに、楽しく教えてくれ...

風土フットパス

フットパスは、森林や田園地帯、歴史的な景観、街並みなど、地域に昔からあるありのままの風景を歩く速さで巡り、食を通じて地域の方との交流を楽しんでいただく新しい体験プログラムです。