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岐阜県

なかのほう不動滝食堂「味菜」

名称 なかのほう不動滝食堂「味菜」
郵便番号 〒509-8231
場所 岐阜県恵那市中野方町41-1
アクセス 中央自動車道恵那ICから車で約15分。
JR中央本線恵那駅から恵那市自主運行バス「不動の滝」バス停下車。
おすすめメニュー1 不動滝やさいの会定食
おすすめメニュー2 不動滝やさいの会五平餅
ランチおおよその予算 700円~
ディナーのおおよその予算 なし
食事施設HP https://sakaori-tanada.com/food/food_nakanohou/1092/
今後について教えてください。 [今後食コンテンツの充実について検討される予定ですか] 棚田米、米糀、味噌、地元の名産品恵那栗、地場野菜を活用した料理メニューを開発予定。
今後について教えてください。 [食の専門家(料理人)のご紹介を希望されますか] 検討中
関連協議会 中野方農泊推進協議会
「不動滝やさいの会」が運営する食堂です。地元の材料を中心に伝統の味を守り続けています。旬の野菜、地元の棚田米、自家製麹のお味噌を使った各種の定食がおすすめです。
地元産のお米から作った五平餅は土日祭日のみの販売で、こちらも好評です。
また店内では「不動滝やさいの会加工部」が丹精込めて作った加工品、さらに地元で採れたて野菜も販売しています。
中野方にいらしたら是非ともお立ち寄りください。