鼠ヶ関のイカの一夜干しは、昔からとっても美味しいと言われています。
イカの一夜干しがたくさん干されている風景は、まさに鼠ヶ関（ねずがせき）の風物詩です。
このアクティビティでは、イカを通して浜の食文化と触れることができます。
普段、何気なく食べているイカ。
でも、どうやって水揚げされているか、なぜ一夜干しするのか、知らないことも多いものです。
もちろん、イカに『ボタン』や『くちばし』があるなんて考えもつきません。
そこで、浜の食文化に触れるには、浜の人達に教わるのが一番！
地元のインストラクターに色々と教えてもらいましょう♪
そこには、きっと様々な発見があるはずです。