海水をくみあげ、太陽の光と風の力だけで作る天日塩は黒潮町の特産品。町内には製塩所が数カ所あり、黒潮の結晶であるミネラルたっぷりの天日塩が作られています。
塩の撹拌（かくはん）、採塩、選別、袋詰めなど、各作業の体験を通して、天日塩ができるまでの過程を体験できます。