島散策のあとは、家島で50年以上料理を提供している「いえしま荘」の小島さんに、家庭でもできる料理を教わり、味わいます。家島の魚を知り尽くしたプロが、旬の魚の一番美味しい料理方法をあなたに伝授。島の滋味を深く感じられる体験です。