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富山県
春の山にいで、山菜採る!名人と味わう山菜ジビエール
名称 | 春の山にいで、山菜採る!名人と味わう山菜ジビエール |
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場所 | 富山県南砺市利賀村大勘場443 |
アクセス | 公共機関利用の方:JR越中八尾駅より南砺市営バス「なんバス」にて約1時間 自動車利用の方:北陸自動車道「砺波IC」より約50分 |
開催時間 | 4月~5月 |
提供者 | ナチュラル山菜キッチンUEDA |
費用 | 10,000円(税別、食事付き)~ ※4人以上でお申し込みください。 |
服装、持ち物など | 動きやすい服装、防寒着(風を通さないパーカーなど) |
関連協議会 | 南砺市利賀地域長期宿泊体験協議会 |
山菜料理の名人、上田さんと共に春の山に繰り出し、さまざまな山菜を採る体験です。また、採った山菜はジビエ肉とあわせて「山菜ジビエール」のお鍋でいただきます。希望にあわせて山菜の保存体験などもできます。