春の山にいで、山菜採る！名人と味わう山菜ジビエール

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名称	春の山にいで、山菜採る！名人と味わう山菜ジビエール
場所	富山県南砺市利賀村大勘場443
アクセス	公共機関利用の方：ＪＲ越中八尾駅より南砺市営バス「なんバス」にて約1時間自動車利用の方：北陸自動車道「砺波IC」より約50分
開催時間	4月～5月
提供者	ナチュラル山菜キッチンUEDA
費用	10,000円（税別、食事付き）～ ※4人以上でお申し込みください。
服装、持ち物など	動きやすい服装、防寒着（風を通さないパーカーなど）
関連協議会	南砺市利賀地域長期宿泊体験協議会

山菜料理の名人、上田さんと共に春の山に繰り出し、さまざまな山菜を採る体験です。また、採った山菜はジビエ肉とあわせて「山菜ジビエール」のお鍋でいただきます。希望にあわせて山菜の保存体験などもできます。