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食堂中村
木曽路の真ん中、寝覚の床で約半世紀、伝統の味を守ってきました。秘伝のたれを用いた五平餅は香ばしく、旅人の食欲をそそる美味しさです。地元でもお祭りなど祝いの席にお買い求めいただいています。
木曽人ねざめ亭
中山道のランドマーク、寝覚の床を眺望できるレストランとお土産店が並びます。食事は蕎麦など地元の食材を活用し、ランチをお楽しみいただけます。ご家族連れ、木曽路の観光団体ツアー様などご相談ください。
民宿さわぐち
長野県の南信州・上松町に当館はあります。木材の一大産地として知られる木曽地域の山の中です。山の中という 立地から、暮らしの中には、自然との共存が先祖代々受け継がれてきました。 築130年の当館に私たち...
NIPPONIA 小菅 源流の村
多摩川源流を守る700人の村が、ひとつのホテルに。 村の人々から「大屋」の愛称で親しまれている築150年の地元名士の邸宅が 当時の趣をそのままに、1日4組限定のホテルへと生まれ変わりました。 洗練されたデ...
ブラウンズフィールド
ブラウンズフィールドでは、「自然にあるものを活かす、無駄にしない」「無理なく自給自足し持続可能な暮らしへとシフトする」をモットーに様々な体験イベントや食事・スイーツの提供をしています。毎月第3土曜日...
植えちゃんの宿
キャッチフレーズの、「田舎の宿に泊まりたい！そんな希望を叶えるのが農泊植えちゃんの宿です」にあるように、田舎ならではの体験も叶えられるのが特徴です。四季を通して，いろいろな農業体験ができます。農地...
三富今昔村（石坂産業株式会社）
地元でとれた旬の新鮮な食材を使い、季節ごとにメニューを変えていく。自社農園・石坂オーガニックファームで育てた旬野菜を、よりおいしい方法で食べていただく。五感を使って環境を学ぶサステナブルフィールド...
料亭 角家（オアシス かどや）
東京都知事賞、大臣賞、日本調理師会会長賞など様々な賞を受けた花板の料理。 目でも楽しめる季節のお料理を提供しています。 食料自給率の推進パートナーであり、地元の野菜を使い、食品の安全性を高める取組...
Gardenpizzeria IZAEMON
地元の主婦たち（マンマ）と、ナポリのイスキア島で修業したピッツァヨーロ（ピザ職人）が、地元ブランド”富の川越いも（サツマイモ）”と三芳町産”みよし野菜”、及び自家農園産”ハーブ類”等こだわりの食材で美味...
パン工房*ＫＵＵ*
自家製天然酵母と、地元の野菜や果物を使い素材を活かしたパンを作っています。 旬の素材を使っているので、毎日同じパンがあるとは限りません。 しっかりとした味ともっちりとした食感のパンは、一度食べたら...
手打そばうどん富
三芳産そば粉を100％使用した十割そばが楽しめるお店。 地産地消にこだわり、「農と食（店）を繋ぐプロジェクト」協力農家さんの畑で採れた新鮮で安全な野菜を使用。 夏には、三芳産そば粉やみよし野菜を使用し...
デイリーホテルみずほ台店
充実した朝食（和食・洋食と種類を豊富に取り揃えています。） 全館Wi-Fi完備 好立地（さいたまスーパーアリーナや、西武プリンスドームなどイベント会場からのアクセスも非常に良く、東京方面のアクセスも改善...
体験落ち葉掃き
日本農業遺産に認定された「武蔵野の落ち葉堆肥農法」をより身近に感じていただくため、実際に使用されている大きなクマデ（ハチホン）を使い、落ち葉掃き体験をします。落ち葉掃きのあとは落ち葉堆肥で育ったみ...
世界一のいも掘りまつり
収穫体験：早川農園（Ｒ元年度）
食のブース：上富小学校
伝統的な地割りの特徴である長い畝で名産品「富の川越いも」のいも掘り体験。さつまいもの蔓でのリース作りやヒマワリ畑迷路（気候により麦に変更）、平地林散策を楽しめるスタンプラリー、食のブース等家族で楽...
えだまめ狩り
1本1,500円（Ｒ元年度時点）の紐で縛れる分だけえだまめを取り放題できる農業体験イベントです。枝付きのえだまめを初めて見る方も多く、リピーターも多いイベントです。
秩父かめのこホステル
かめのこホステルは近隣に秩父のグルメを楽しめる飲食店や入浴施設が多数あるため、宿泊客(ゲスト)の皆さんは夜遅くまで外出している傾向にあります。そのため、ゲスト同士の交流は少な目かもしれません。「ゲス...
民宿 長瀞荘
当ゲストハウスはもともと明治34年に開業した二木屋という旅館の建物でありましたが、現在は旅館として使用されておらず、空き家の状態が長く続いておりました。 そしてこの歴史ある建物にオーナーの立川が運命...