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カツオのワラ焼きタタキづくり体験

■自動車:
 高知市から:約1時間30分
 四万十市から:約40分 
■公共交通機関:土佐佐賀駅
 高知市から:約1時間25分
 四万十市から:約10分
 土佐佐賀駅から徒歩約15分

「カツオ一本釣り日本一」の町で『藁焼きタタキ作り』に挑戦してみませんか。カツオ1本を丸ごとおろし、藁の強い火力で表面だけ炙ります。これに、黒潮町の特産品である“黒潮の海水”と、“土佐の太陽と風”だけで作...

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