里山

    • 体験
    • 若山楮 紙すき体験

      地域

      高知県

      場所

      高知県幡多郡黒潮町佐賀橘川157

      プログラム

      かつて、黒潮町若山地区で産する楮は若山楮と呼ばれ、日本一の品質を博していました。しかしその後、洋紙の普及など歴史の変遷と共に若山楮の生産も、いつしか途絶えることになりました。しかし、地元の小学校では6年生になると、自分自身の手で卒業証書を造っていました。こういった地域文化の継続を望む住民の熱意は、やがて実を結びます。和紙は文化財の保護・修繕の為に欠かすことが出来ない貴重な存在です。平成22年( 2010年) 、文化財保護・修繕ために良質な和紙作りの伝統を守ることを目的に設立された一般財団法人 世界紙文化遺産支援財団「紙守」の協力も得て、若山楮の本格的栽培が再開されました。現在、この地区では、かつて日本一と謳われた若山楮と自然素材のみを使用して、単に紙を漉くだけではなく、「塵取り」や「打開」といった江戸期以来の伝統的手法での紙づくりの行程が体験できます。
      こういった地域文化の継続を望む住民の熱意は、やがて実を結びます。和紙は文化財の保護・修繕の為に欠かすことが出来ない貴重な存在です。平成22年( 2010年) 、文化財保護・修繕ために良質な和紙作りの伝統を守ることを目的に設立された一般財団法人 世界紙文化遺産支援財団「紙守」の協力も得て、若山楮の本格的栽培が再開されました。現在、この地区では、かつて日本一と謳われた若山楮と自然素材のみを使用して、単に紙を漉くだけではなく、「塵取り」や「打開」といった江戸期以来の伝統的手法での紙づくりの行程が体験できます。

      開催時間

      3月~12月

      スケジュール

      9:00~12:00
      14:00~17:00

      提供者

      佐賀北部地域活性化協議会

      費用

      6,000円

      アクセス

      ■自動車:
      高知市から:約1時間30分
      四万十市から:約40分

      紹介HP

      http://www.town.kuroshio.lg.jp/pb/cont/kuronavi-asobu/9503

      予約方法

      インターネット、電話
      1週間前までにご予約ください

      服装、持ち物など

      作業しやすい服装

      ガイドの有無

      関連協議会

      黒潮町観光ネットワーク

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    • 宿泊
    • Takigahara House

      地域

      石川県

      郵便番号

      923-0335

      住所

      石川県小松市滝ヶ原町ヲ-67

      アクセス

      加賀温泉駅より車15分

      施設紹介

      築80年の石蔵を改装し、誕生したTAKIGAHARA HOUSE。採石と農村、滝ヶ原町の文化を象徴する建物です。
      滝ヶ原町の人口は僅か170人。TAKIGAHARA HOUSEはその先端に位置し、自然と畑に囲まれています。
      東京は青山ファーマーズマーケットを母体とし、2016年に始動したTAKIGAHARA FARMが運営を行います。
      Life with Farm. 畑のある暮らし。農業の新しいスタイル。私たちは、農業の未来と農的生活の可能性を探求し続けます。
      TAKIGAHARA HOUSEに滞在し、野に良くする健やかな心を思い出してみてはいかがでしょうか。

      施設対応

      子供,バリアフリー,外国語,ペット,WIFI対応

      一人当たりの宿泊費

      15,000円

      施設HP

      https://vimeo.com/takigaharafarm

      送迎有無

      送迎あり

      ご予約方法

      Airbnb予約サイトよりご予約ください。
      予約サイト: https://www.airbnb.jp/rooms/25519449?s=51

      支払い方法

      クレジットカード

      注意事項

      特になし

      関連協議会

      特定非営利活動法人ファーマーズ・マーケット・アソシエーション

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    • 宿泊
    • 霧山荘(きりやまそう)

      地域

      新潟県

      郵便番号

      949-1742

      住所

      新潟県上越市中ノ俣3612-1

      アクセス

      上越妙高駅から車で30分。上越高田インターから車で30分。バスなどの公共交通機関は無し。駅前にレンタカーあり。

      施設紹介

      一棟貨しの自炊の宿で、8畳の部屋が4部屋あり。部屋の壁紙には新潟県産和紙を使い、暖かな雰囲気を感じて頂けます。リビングやキッチン、風呂、洗濯機などもあり一泊から長期滞在まで可能です。徒歩5分のところにある体験施設「地球環境学校」では様々な里山体験もできます。

      施設対応

      特になし

      一人当たりの宿泊費

      2,500円~4,500円(食事なし。人数による)

      送迎有無

      送迎なし

      ご予約方法

      電話、メール、HP

      支払い方法

      現金のみ

      関連協議会

      特定非営利活動法人かみえちご山里ファン倶楽部

      閉じる 詳細をみる
    • 体験
    • まち歩き

      地域

      香川県

      場所

      香川県小豆郡小豆島町

      プログラム

      小豆島の東の玄関口である坂手港周辺は、昔はイワシ漁が盛んでした。その面影をのこす坂手地区は狭い路地に入ると迷路のようになっており、昔ながらの人々の生活を感じられます。二十四の瞳の原作者の壷井栄はこの地に生まれ、今でも生誕地お花畑として有名です。また瀬戸内国際芸術祭の作品である美井戸神社にはヤノベケンジとビートたけしのモニュメントもあり、そこからの海の景色は最高で、きっと心に残る景色です。路地を歩けばネコに出会い、小鳥のさえずりが聞こえ、地元のおばちゃんやおじちゃんとの会話も楽しいものです。いっぱいしゃべって、いっぱい笑って、いっぱい考えさせられて、新しい自分にであえる旅。海と山の街、坂手でお会いしましょう。
      日本エコツーリズム協会のグッドエコツアー認定ツアーです。

      開催時間

      通年

      スケジュール

      1.5時間

      提供者

      小豆島ツアーズ

      費用

      1,500円

      アクセス

      神戸からフェリーで3時間半、高松港からフェリーで3時間

      予約方法

      じゃらん、アソビュー、ぐるたび

      ガイドの有無

      関連協議会

      坂手古民家活用推進協議会

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    • 食事
    • Takigahara Cafe

      地域

      石川県

      郵便番号

      923-0335

      住所

      石川県小松市滝ヶ原町ター2

      レストラン紹介

      春夏秋冬。滝ヶ原町の美しい四季が生み出す食の豊かさ。
      自然豊かな山のふもとで育った採れたての野菜を、旬を感じながらいただく。
      TAKIGAHARA CAFEでは、滝ヶ原産のそば粉を使ったガレットを中心に、近隣で採れた旬の野菜のおいしさを楽しんでもらえるサラダやスープをご用意しています。 手づくりシロップの季節のジュースや、摘みたてのフレッシュなハーブティーのおいしさは格別です。
      日々の生活や、先人の知恵、生産者との交流を通して変化していくメニュー。 地元の人をはじめ、県内外、国外、老若男女問わずさまざまな人が集い、美味しい、楽しい、面白い「食」を皆さまに届けます。

      おすすめメニュー1

      ガレット

      おすすめメニュー2

      季節のジュース

      ランチおおよその予算

      1,500円

      ディナーのおおよその予算

      なし

      アクセス

      加賀温泉駅より車で15分

      食事施設HP

      http://takigaharafarm.com/

      関連協議会

      特定非営利活動法人ファーマーズ・マーケット・アソシエーション

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