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麺にもつゆにも具材にも新鮮・安心のこだわり。地域唯一の讃岐うどん専門店! 道産小麦100%の麺は、毎日自店で製麺。香り高いかけ出汁は、化学調味料を一切使わず、日高昆布とかつお節、いりこ等で毎日作ってい...