最新の体験プログラムの一覧
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野菜の収穫体験＆野外レストラン
まずは畑で野菜の収穫体験から。本日料理に食材を、農家さんと一緒に収穫します。普段食べ慣れているお野菜も、畑で育っている様子は新しい発見の連続。収穫したら、ビーチに移動。プロの料理人が、採れたての野...
コーヒー収穫＆焙煎体験
沖縄県産コーヒー豆の収穫＆焙煎体験 亜熱帯海洋性気候に属する沖縄は、コーヒー栽培が可能な最北限に位置し、古くからコーヒー豆の栽培が試みられてきました。沖縄本島北部「やんばる」にも、コーヒー豆の栽培...
そば打ち体験
松谷棚田で育ったそばを使い、十割そばを作ります
ピザ焼き体験
簡易ピザ窯を作ります。レンガなどホームセンターで準備できます。手順に従い組立てます。１時間以上薪にて温めます。その間、ピザ生地を作り、発酵させ飾り付けやきます。２~３分で焼きあがります。
鼠ヶ関 ビーチコーミング＆貝殻アートクラフト 世界でたった一つのオリジナル★
ビーチコーミングとは浜辺に落ちている漂着物を拾い集める遊びのことです。 ビーチコーミングの「コーム」というのは、髪の毛をとくのに使う櫛（くし）、 「コーム（comb）」が語源。 浜辺を手の櫛でとくよう...
武家屋敷での浴衣体験
武家屋敷での着物（10月～4月）浴衣（5月～9月）の着付け体験ができる。着た着物と帯、浴衣のフルセットは持ち帰れる。5人以上のグループの場合、公開武家屋敷での茶道体験も有
田舎豆腐作り
昔は多くの農家が、自家栽培した大豆を使って家庭で味噌や醤油、豆腐などを作りました。当時は無添加の自然食品ばかりを食べていました。昨今再び地産地消やスローフードが大切にされています。さあ大豆を使って...
さつま揚げ作り
さつま揚げは、漁村では今でも日常の食卓やお客さんをもてなす際に欠かせない家庭料理です。もちろんアジやエソなどの新鮮な魚を材料にし、食品添加物などは一切使いません。素材によって様々な味わいがあり、揚...
たこ漁
タコは狭い穴に隠れる習性があります。これを利用したのがたこつぼ漁。また、食欲旺盛なので仕掛けの中の餌を食べようとカゴ漁のカゴの中にも入ります。但し、タコの居そうな場所に仕掛けておく必要があります。...
鈴のカラ竹をつかったMy箸作り体験 良質素材でこだわりカトラリー
温海地域の海側の国道沿いに、45世帯ほどの「鈴（すず）」という小さな集落があります。 このムラでは古くには「カラ竹」（マダケ）を漁や畑仕事などに使うカゴの材料として用いていました。 物が今ほどなかっ...
武家屋敷での着物体験
武家屋敷での着物（10月～4月）浴衣（5月～9月）の着付け体験ができる。着た着物と帯、浴衣のフルセットは持ち帰れる。5人以上のグループの場合、公開武家屋敷での茶道体験も有
船釣り
沿岸に住む魚の習性に合った仕掛けを学び、魚との駆け引きを楽しみます。また、他のプログラムと異なり心身の癒しも目的としています。ゆったりした自然とのふれあいを通じてその大切さや心地よさを存分に味合う...
案内人巡る椎葉再発見
日本三大秘境の椎葉村にて、平家落人伝説や民族芸能、椎葉のマチュピチュなど、椎葉の選りすぐりを案内人と一緒に散策、ご案内します。
漁業体験
協議会でツアー造成中 建て網漁 定置網漁
まち歩き
小豆島の東の玄関口である坂手港周辺は、昔はイワシ漁が盛んでした。その面影をのこす坂手地区は狭い路地に入ると迷路のようになっており、昔ながらの人々の生活を感じられます。二十四の瞳の原作者の壷井栄はこ...
鼠ヶ関 “てん”から作るところてん作り体験 海藻から作る本格派！
山形県鶴岡市の最南端に位置する港町 鼠ヶ関では、魚種だけでなく海藻の種類も豊富。 この地に住む人々は、昔から海藻を保存ができる貴重な食料としていただいてきました。 このアクティビティでは、地元で獲れ...
