最新の熊本県のお食事処一覧
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ごはん処北里バラン
ごはん処 北里バランでは、地元阿蘇の食材を豊富に使ったメニューをご提供しております。 「あか牛」「小国豚」などのメニューが人気のほか、「あか牛」は阿蘇の牧草地で健康に育った牛を生産者から直接一頭購...
郷土の家庭料理 ひまわり亭
建物は、120年前の古民家を移築した農村レストランです。 目の前に日本三大急流をパノラマに見る絶景。 旬の野菜素材を使った郷土料理を中心とする創作料理です。 地元主婦・高齢者雇用型のレストランで...
平岩の和ちゃん家
代表の和子さんは以前、保育園の調理師として務めていた経験もあり、料理の腕は抜群です。 夕食は地元の食材を使って懐石風にお出しします。 だし、下ごしらえなど手間隙かけて準備し、食欲をそそる美しい盛り...
時代の駅むらやくば
農村レストラン「やまえのまんま」はNPOかちゃリンクやまえの事業の一つ。 時代の駅むらやくばを拠点として、地域食材をつかったむらづくりを目指します!
田舎の体験交流館さんがうら
山菜やジビエ・ヤマメなど、農山村ならではの季節ごとの旬な食材を使った料理です。 地元のお母さんたちが作る伝統郷土料理と創作料理をお楽しみください。
ゆうがの杜
ゆうがの杜は、農家民宿でありながら居酒屋兼ラーメン屋。 居酒屋兼ラーメン屋も宿の主である裕子さんが切り盛りしていています。 裕子さんはゲストの方たちとおしゃべりしながらも手は止めません。 サラダ...
ひまわり亭
『ひまわり亭』は、地元産の旬の食材、無農薬米、化学調味料不使用など食の安全にこだわり、皆様に安心して召し上がっていただけるお料理を提供しております。 昔ながらの伝承料理に創作性を取り入れるなど、...
道の駅「波野」神楽苑 そば処「岩戸開」
きくちふるさと水源交流館
地元の素材をたっぷり使ったおいしい食事が食べれます。要予約(前営業日(水曜定休日)午前中まで)食事後は、木造校舎を散策。
森の味処なかむら
龍門ダム近くの大自然の森の中に佇む味処。炭火七輪で焼き上げる地鶏、野菜は絶品。また、熊本名物のだご汁は、もちもち団子と自家製原木栽培ナメコがたっぷり入ってボリューム満点。
レストランならがわ
山菜やジビエ・ヤマメなど、農山村ならではの季節ごとの旬な食材を使った料理です。地元のお母さんたちが作る伝統郷土料理と創作料理をお楽しみください。
一勝茶屋
農山村ならではの季節ごとの旬な食材を使った料理です。地元のお母さんたちが作る伝統郷土料理をお楽しみください。
農村レストラン「やまえのまんま」
旧村役場をリニューアルさせた「時代の駅むらやくば」でお食事を提供しています。 山江村の郷土料理や、少しアレンジしたものを中心とし、材料はできるだけ近い範囲で生産されるものを使うことを心がけておりま...
ひまわり亭
お煮染めや白和え、きんぴらに芋の煮っころがし。 そういえば近頃口にしていない、なつかしい味の数々。 3百にのぼるレシピの中から、季節にあわせて地元の食材を選んで決め、おばちゃん達が腕を振るいます。
ならがわ
地元のお母さんたちがその時に取れた野菜などで作る料理など。また、ジビエを活用した料理、やまめ料理などを提供している。
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