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最新の「そば」検索結果⼀覧

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ホームランド多里

鳥取県日野郡日南町多里783-10

車を降りると、「どーん、どーん」と水車で動く昔ながらの杵の音が聞こえてきます。多里地域振興組合が運営するホームランド多里のレストランは、地域のお母さんたちが料理してくれます。メニューは日南産のそば...

食事

ときわすれ清水屋

鳥取県日野郡日南町菅沢1019

時が経つのを忘れてしまう居心地のよさです。手打ちの十割そばは、玄そばから仕入れて当日の朝に石臼引きで自家製粉したもの。コシが強くさわやかな甘い香りで、なめらかな喉越しです。合わせるつゆは、かつおを...

食事

地場産十割蕎麦処 雪裡

北海道阿寒郡鶴居村中雪裡南

蕎麦畑を作り、6月の種まきから9月の収穫製粉までを一貫製造の手作りそば。そば本来の味を楽しめる十割そばや地場産山恵豚を使用した豚丼とかしわそばのセットも人気です。

食事