最新の「伝統文化」検索結果⼀覧
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出羽屋
山菜料亭。元祖山形の山菜、キノコ料理店。山菜王国山形の人が行く店、岡本太郎画伯も、本田宗一郎氏も通った、山菜料理の老舗。
玉貴
割烹料亭、ひな祭り、茅の輪くぐり等節句に合わせた「おもてなし」でお出迎え致します。
そば打ち体験
中山地区に伝わる中山そば。寒暖差の大きい気候が産むうまみの凝縮したそば粉と、大館特産の山の芋を使って、独特な食感のそばを作ります。地元のお母さんたちが明るく丁寧に教えます。
農家体験
四季を通じて、農家の生活の体験ができます。りんごや梨、野菜の収穫や、農家によっては稲刈りができる場合もあります。天候が悪い場合には、室内で収穫物を使った簡単な料理、お菓子作りなどが体験できます。冬...
日本一の清流と傾斜42度の畑を散策
"・貞光川は、2012年の日本の河川水質調査結果で１級河川の中で最もきれいな川 ・どこか懐かしい集落を散策したり、絶景スポットを訪れる癒しのプラン ・2017年日本農業遺産に選定された傾斜地農耕システムは、...
岩根沢三山神社 太々神楽見学
伊勢神宮に奉納された神楽です。保存会との交流を含め約１時間。合せて散策も可。
本場のきりたんぽ作り体験
きりたんぽ鍋に欠かせない比内地鶏の日本一の産地である大館市。ここでしか味わうことのできない「本場」のきりたんぽを作ってみませんか。地元のお母さんたちが、秋田弁でユーモアたっぷりに、楽しく教えてくれ...
風土フットパス
フットパスは、森林や田園地帯、歴史的な景観、街並みなど、地域に昔からあるありのままの風景を歩く速さで巡り、食を通じて地域の方との交流を楽しんでいただく新しい体験プログラムです。
生ハムオーナー体験
生ハム１本、自分のものに。 塩漬けにし熟成させて、美味しい生ハムを作ります。お客様には塩漬け作業を体験いただき、その後当社工房にて専任のスタッフが１年間管理して熟成、ご自分だけの「マイ生ハム」の完...
手づくり豚まん体験
伊達の純粋赤豚と地産地消のお野菜をたっぷり使用しています。溢れ出る肉汁は、一度食べたらくせになる美味しさ。小さめの豚まんをお一人様8個作りますので、おうちにお持ち帰りすることもできます。
農家レストラン風和里
世界農業遺産認定地域、渕名集落の中にあるレストラン。傾斜地集落の景観を眺めながら、そこでとれた新鮮な野菜を味わうことができます。集落の風を感じながらゆったりとした時間をお過ごしください。 電話予...
手づくりウインナー体験
宮城県産豚肉を天然羊腸に詰め、ウィンナーを手づくりします。 作ったものをお持ち帰りできる他、できたてを試食することもできます。
つづき商店
シカ肉の竜田揚げや祖谷そば等、祖谷の食材をふんだんに使用した平家御膳が人気です。 電話予約：0883-88-5625
農家民宿 ヒロリンの家
オーナー夫妻の優しさと快適なお部屋が魅力の宿です。 また村内の地域散策では、村を守る人形様の見学や地元の人達とのふれあいが旅の思い出を深めます。
農家民宿 和の里
お料理作りが大好きなお母さんとハンドメイドで囲炉裏を作ってしまうなど物作り大好きなお父さんのほっこりする魅力がいっぱいの宿です。
日本料理 竹りん
大根島の観光スポット「日本庭園 由志園」園内にある4つのお食事処の1つで、主に個人のお客様向けになります。 お席から臨む日本庭園に、彩り豊かな食膳。ご会席の場が和やかな雰囲気につつまれるよう礼節に満...
大根島の恵み食堂 だんだんね～
大根島産直市にあるレストランです。このお店は、地域をもっと盛り上げたい、人が集まって交流できる場を作りたいとの想いからはじまりました。 市に並ぶのは、地元農家の野菜や漬物を中心に、大根島特産「雲州...
