最新の「郷土料理」検索結果⼀覧
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うたたねの里 いっぷく亭
いろりの炭火で塩焼きをするアマゴやだんご汁、地元山菜の天ぷら、山菜や野菜、大豆、米など利用して「いっぷく定食」「あけび定食」などをの食事ができる。
農家レストラン 悟空
大自然の中で育った安全・安心な食材を地元農家さんより仕入れ、地産地消を大切にした手作り料理にこだわりました。四季折々に最高の素材を生かし、訪れた方々に満足のいく料理を提供できるよう目指しています。
漁協直営食堂 なぶら
勝山漁協定置網から毎朝直送される、新鮮な魚介を味わえるお店です。 メニューは、海鮮なぶら丼や地魚寿司定食、地魚天ぷら定食など。定食意外に手作りイカメンチの単品もあります。 店内からは港や海が見え、...
漁協直営食堂 ばんや
活きの良い漁師料理をたっぷりと味わって頂く。 お客様の「おいしかった。」その心のこもった一言を聞けるように、鮮度抜群の魚介類をふんだんに盛り込んだお料理を、漁協直営だから実現できるお得な価格でご提...
きのこ屋
現役のマタギがオーナーの食堂です。山菜きのこはもとより、通年でマタギ料理が味わえます。
料理旅館きぐすりや
大正8年創業の料理旅館。地産地消の会席料理と鍋料理。春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬はボタン鍋と四季の移ろいに合わせて変わる旬の食材の料理が人気。客室は全室広々とした和室で一棟貸しの古民家が人気。山里...
枕川楼
旬の素材そのものを生かし、美山でしか味わえないお料理を召し上がっていただきたい。
島宿真里
完全予約制にて、和食の会席料理をご提供しています。地のもの旬のものを、可能な限り生産者さんから直接分けて頂き、使用しております。昼食は「竹籠膳」、夕食は「醤油会席」と題し、島の産物の魅力を堪能でき...
軽喫茶椀々
地元女性達で運営するコミュニティレストラン。 地場野菜にこだわった安全な料理を提供しています。 うるしの里御膳は、平成23年度食アメニティコンテスト農林水産大臣賞受賞。
きくちふるさと水源交流館
地元の素材をたっぷり使ったおいしい食事が食べれます。要予約（前営業日(水曜定休日)午前中まで）食事後は、木造校舎を散策。
森の味処なかむら
龍門ダム近くの大自然の森の中に佇む味処。炭火七輪で焼き上げる地鶏、野菜は絶品。また、熊本名物のだご汁は、もちもち団子と自家製原木栽培ナメコがたっぷり入ってボリューム満点。
自然食泊 愛里
日本のお母さん100選に選ばれた女将がつくる四季折々の食材を使った料理は天下一品です。旦那さんは、漁協の組合長で、釣りたての鮎やアマゴなどの渓流魚がいただけます。また、旦那さんは猟師でもあり、鹿やイノ...
お好み焼き・鉄板 笑楽家（わらや）
出来る限り地元の食材を、それも顔が見える方々が丹精込めて作っていただいたものをお客様ご提供したい。 わらやの始まりはとてもシンプルなアイデアからでした。 私たちの地元、世羅は広島県有数の農作物一大...
レストラン 道の駅sera
ガラス張りの明るく開放感のある店内で四季折々の季節を感じながらお食事して頂けます。やまなみ街道のICを降りてすぐと、アクセスもバツグンです。お料理は地元産のものにこだわった様々なメニューをご用意して...
ファミリーレストランタイニー
和・洋さまざまな料理を提供。お米は世羅産コシヒカリを使用。地産地消を目指したお店です。 和食・洋食・ラーメンとそれぞれの職人が作り、従来のファミレスとは違った手作りの料理が楽しめるお店です。地元の...
レストランならがわ
山菜やジビエ・ヤマメなど、農山村ならではの季節ごとの旬な食材を使った料理です。地元のお母さんたちが作る伝統郷土料理と創作料理をお楽しみください。
