最新の「郷土料理」検索結果⼀覧
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里山のからだにやさしい発酵レストラン 香夢里
料理家井澤由美子さんプロデュースの発酵食品と郷土料理×鉄板焼のお店。ランチは46品目のかご盛りを提供。
いせえび料理 池浦
池浦は伊勢エビ料理屋で、伊勢エビの刺身・鍋・雑炊の伊勢エビづくしのフルコース(池浦おまかせコース)が基本メニューとなります。 また、一品料理、伊勢エビ刺身、魚・貝料理などは事前に御予約をいただくこ...
縄文村
地元で収穫した旬の野菜などを中心に、山菜を使った煮物やおひたし、自家製の有機米を使った古代米などバイキング形式のランチ。店内には於保知盆地を一望できるテラス席有り。
とと家
飛騨の山国の地下水をつかって養殖されたとらふぐを使ったランチです。まずは甘みと旨みが絶品の「飛騨とらふぐ」のてっさ。トラフグの出汁で炊き上げた味ご飯のおこげをお茶づけにすれば最高です。季節の野菜の...
川甚亭
高原川の清流で育った天然鮎をたくさん使った鮎づくし料理。 珍味・鮎のうるかをはじめ、二度素揚げした鮎を大根おろしで食べる”鮎のみぞれあげ”、3匹もつく鮎の塩焼きはそのままでも、たで酢につけてもお召し...
万禧亭
創業当初から「地産地消」にこだわり四季折々の懐石料理を提供してきたお店。ランチは地元の旬の食材をふんだんに使った三段弁当を提供。
味処古川
地元の精肉店の飛騨牛と自家製味噌を使った朴葉味噌のセットは、飛騨でしか堪能できない味。飛騨のよもぎを練り込んだうどんが加わり、思う存分飛騨らしい贅沢を味わうことができます。
パ~ラ~あ~ちゃん
海人(オジー)が獲ってきた新鮮な魚や野菜なども黒島で採れた食材を使用!採れたての味を堪能して下さい。
めんどや
明日香村や奈良県に伝わる郷土料理がいただける老舗の食事処。化学調味料は使わずに、有機野菜や良質の井戸水を用いて、すべてを手作りするのが信条。 濃厚な自家製胡麻豆腐やわらび餅は、土産として買い求める...
旬彩南蔵
そばや地域郷土料理など様々な料理が楽しめます。昭和の町中心部にありますのでそのまま観光もお楽しみいただけます。
イワジン喫茶店
モナコで料理の修行をした経験を活かし季節の食材や志摩の食材を取り入れたメニューも提供させて頂いております。志摩S1グランプリでグランプリ賞を獲得したブイヤーベースランチも是非ご賞味下さいませ。
道の駅奥伊勢おおだい
重点道の駅として認定された『道の駅奥伊勢おおだい』は観光客、地元の方で溢れる人気の道の駅。館内では、町内の季節の野菜を中心に椎茸、大台茶、宮川鮎、木工製品等、大台町、大紀町、多気町の特産品を販売。...
海女小屋体験施設 さとうみ庵
女小屋とは、海女さんが漁で疲れた体を休めたり、火を焚いて体を温める小屋です。 さとうみ庵の海女小屋体験は本来の海女小屋を模した小屋で、現役や現役を退いた海女さんから海女漁や 海の話を聞きながらお食...