最新の「郷土料理」検索結果⼀覧
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農村レストラン「やまえのまんま」
旧村役場をリニューアルさせた「時代の駅むらやくば」でお食事を提供しています。 山江村の郷土料理や、少しアレンジしたものを中心とし、材料はできるだけ近い範囲で生産されるものを使うことを心がけておりま...
ひまわり亭
お煮染めや白和え、きんぴらに芋の煮っころがし。 そういえば近頃口にしていない、なつかしい味の数々。 ３百にのぼるレシピの中から、季節にあわせて地元の食材を選んで決め、おばちゃん達が腕を振るいます。
くりの里
当宿は田園風景を抜けて丘を登った先、静かなロケーションで、隣は約4000㎡にわたって200本ほどの栗の木が生い茂る栗畑で、ご主人と共に栗を育てているのが、宿の主の奥様。 くまもと食の名人、米粉インストラク...
和みの宿 かっちゃん家
平成20年6月にオープンし、宿主のニックネーム“かっちゃん”から名付けられました。田んぼの中の静かなロケーションにたたずむ築50年ほどの頑丈な作りの農家民宿です。 玄関までのアプローチは季節の花々や庭木の...
語らいの宿 ねこの家
終着駅から車で３分。市房山の千年杉で出来た居間と和室でホット一息。 昼間は、父が作った小川のある山小屋でゆっくりのんびり。 ゆ っくり、のんびり、満足して笑顔で過ごしていただきたいです。
平岩の和ちゃん家（ぎゃ）
宿名の「家」はこの地方の方言で「ぎゃ」と読みます。ここ球磨地方の田舎の雰囲気を味わってもらいたいと名づけられました。あたりは近くに単線のくま川鉄道が通り、絵になる田園風景が楽しめます。手入れの行き...
つばき坂
あたりは緑濃い山々と田園が続き、坂を少し上がった先にある先祖をたどると200年以上の歴史がある一軒家。 大きな蔵と坂に沿って並ぶ石垣が当時の面影を残し、樹齢200年を超える椿の木があることから、宿の名が...
山の家アララギ
地場産の野菜と米を使った料理を提供しています。のんびりとした風景を楽しみながら、人気メニューのダムカレーライスや田舎もち、おこわをお召し上がりください。 【予約方法】 電話：022-346-8147
たろっと三国屋
明治３６年創業の老舗旅館を利用して、太郎生地域づくり協議会の拠点施設としてリスタートしたのが、たろっと三国屋。太郎生を訪れる方にご宿泊やご休憩のばとしてご利用いただいております。地の野菜、川魚、山...
遠野伝承園
遠野の郷土食「ひっつみ」の評判が高い観光レストランでは、和食メニューが充実。川魚も食べれます。 予約申し込み方法 電話 0198-62-8655 支払い方法 クレジット可
伊藤家
古民家を移築した店舗は趣ある2階建て。団体様のご利用にも柔軟に対応して下さる、地粉を使用したお蕎麦がうりの和食系お食事処。 【予約方法】 電話：0198-60-1110
農家レストラン しらかみ
白神山地の山や里で採れた山菜・野菜、そして目の前の赤石川から捕れた金の鮎、日本海の魚を提供しています。山・川・海の季節の幸をお召し上がりください。 【予約方法】 電話：0173-82-7057 メール：schoo...
おーばんまい食堂
店名の「おーばんまい」とは、おおばん振舞いの意味で、漁師町佐良浜では,昔から、カツオ船が大漁したときにカツオの切り身を船上から投げて、みんなに振舞ったところから、多くの方にお越しいただきたいという意...
農家レストラン みかん畑
スローフードバイキングランチは、毎日３０種類以上のメニューを楽しんでいただけます。 冷凍食品は使わずに、ガルテン野菜部がつくる野菜や、地元の直売所の新鮮野菜をつかうなど、地元の野菜食材にこだわって...
食・農・人総合研究所リュウキンカの郷
空家だった築100年以上の木造平屋建ての母屋や離れなど3棟約230㎡を改修した施設で、入り口の門から続くアプローチは手入れされた庭木が植えられ、広々とした玄関から続く食堂と小上がり3間、その奥に台所が続き...
自然のまんま屋
地元のイノシシをつかったジビエ料理の提供や地元野菜をふんだんに使った料理を楽しめます。
魚々錦
市場で揚がったばかりの新鮮な魚を! 錦魚市場の中にある食堂『魚々錦』では、その日に揚がったばかりの新鮮な魚介を使った「おさしみ定食」や「おさしみ丼」、そして錦の郷土料理として有名なブリと鯛をふんだ...
